Sem glúten _ Boa Páscoa

5.4.12



Descobri há pouco tempo que sou intolerante ao glúten e à lactose. 
Dei por mim a perceber que se abriu um novo mundo de sabores e criatividade!
E foi com muita satisfação que encontrei no Flagrante Delícia, este pão de ló húmido e que vou experimentar logo mais... 
E por aqui, há mais gente com intolerâncias destas?

7 comentários:

  1. ando há q tempos para fazer um teste de intolerâncias alimentares porque há coisas que me fazem sentir mal ou que me incham muito (como os molhos com tomate e os refogados). Onde fizeste?

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    Respostas
    1. Olá Fi! Foi o meu médico que me pediu para fazer. Acho que se chama teste A200 e podes fazer no ecolab, que foi onde fiz, no Porto.
      Good luck!

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  2. Quem é que dá novidades boas?

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  3. Até há pouco tempo o meu filho era alergico ao leite de vaca e à clara do ovo, no mês passdo vez testes cutaneos e deu tudo negativo.
    Como não era alergico à soja substituimos o leite de vaca pela soja, ele comportou-se exemplarmente eu é que tive uma certa dificuldade em diversificar um pouco e controlar os adultos para não lhe darem alimentos com leite de vaca ou derivados. A minha maior dificuldade foi o queijo.
    Um dia destes irá fazer o teste "ISSAC" que é o mais indicado e do topo em termos de alergias alimentares.
    Feliz Páscoa
    Bj :)

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  4. Eu :( à lactose, tbem mudei hábitos à 2 meses e existe muita coisa de soja bem boa!Mas este bolinho...nhamm :))

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  5. tb fiz o teste a200 e recebi os resultados esta semana. intolerancia ao glúten, lactose e ovo. ainda estou a tentar habituar-me à ideia e a procurar alternativas...

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Obrigada por leres e por comentares!
Todos os comentários são bem-vindos excepto os que 'berram alto'...Esses são, naturalmente, eliminados!

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